ПОДБОРКА БЕЛКОВЫХ САЛАТОВ К УЖИНУ🥗
Спасибо за обратную связь❤️
Сохраняйте рецепты и отправляйте друзьям😉
Я старалась для вас😉
1️⃣САЛАТ МОРСКОЙ
✔️Кальмар вареный - 180г
✔️Креветки вареные очищенные - 70г;
✔️Икра (у меня имитированная) - 150г;
✔️Укроп - 20г;
✔️Яйца - 4шт;
✔️Сметана 10% - 50г.
✔️Соль по вкусу.
Кальмар, укроп и яйца режем. Всё перемешиваем, солим по вкусу и заправояем сметаной или натуральным йогуртом 😊
❗️КБЖУ на порцию: 352 ккал/38/18.7/5.6.
Весь салат на 2 порции/2 ужина.
2️⃣САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ
✔️Шампиньоны свежие - 300г;
✔️Куриная грудка - 400г;
✔️Огурец солёный - 150г;
✔️Зелень по вкусу;
✔️Йогурт натуральный - 70г.
Шампиньоны нарезаем и обжариваем до готовности. Я добавляла немного воды, она получились как тушеные. Куриную грудку отвариваем до готовности и нарезаем кубиками. Зелень и огурцы режем и перемешиваем с курицей и шампиньонами.
Заправляем натуральным йогуртом или нежирной сметаной. Солим по вкусу😉
❗️КБЖУ на порцию: 294 ккал/53/4.3/10.5.
Весь салат на 2 порции/2 ужина.
3️⃣САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ
✔печень куриная (можно любую) - 150г;
✔яйцо куриное - 2шт;
✔сыр легкий - 70г;
✔корейская морковь - 100г;
✔йогурт натуральный - 100г.
Печень отвариваем до готовности примерно 20 минут и нарезаем соломкой. Яйца варим и так же нарезаем. Сыр трём на крупной терке.
Выкладываем слоями
Печень ->Яйца ->Сыр ->Корейская морковь.
Каждый слой промазываем йогуртом или сметаной. Салатик готов👏 Очень простой и вкусный, обязательно попробуйте😉
❗️КБЖУ на 100г: 140 ккал/14.14/7.25/4.22.
4️⃣САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ
✔️300г говядины (можно заменить курицей);
✔️100г солёных огурцов;
✔️100г моркови;
✔️50г лука;
✔️1-2 дольки чеснока;
✔️1 ст.л.масла;
✔️50г сметаны 10%;
✔️уксус 9%;
✔️соль, перец по вкусу.
Говядину отвариваем до готовности. Я варила часа 2, чтобы не жевать долго-долго😁 Готовую говядину нарезаем соломкой.
Лук нарезаем и заливаем уксусом на несколько минут замариноваться. Потом сливаем уксус и отжимаем.
Морковь трем на крупной терке и обжариваем на 1 ч.л. оливкового масла. Добавляем водичку и тушим до готовности. Водичка должна выпариться.
Огурцы режем соломкой.
Все перемешиваем, добавляем чеснок, соль, перец по вкусу. Заправляем сметаной.
❗️КБЖУ на порцию: 401 ккал/34/23.3/13.4.
Весь салат на 2 порции/2 ужина.
5️⃣САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
✔100г креветок (отваренных и очищенных);
✔100г творожного сыра;
✔140г огурца;
✔сок 1/4 лимона;
✔20г свежей зелени;
✔1 зубчик чеснока;
✔соль и перец по вкусу.
Креветки отварить в подсоленной воде, очистить от панциря, сбрызнуть лимонным соком. Огурец очистить,нарезать кубиками. Зелень и чеснок измельчить. Соединить нарезанные креветки, огурец, зелень, выдавленный чеснок. Добавить творожный сыр, всё хорошенько перемешать, посолить, поперчить.
❗️КБЖУ на 100г: 66 ккал/10.4/1.7/2.3
6️⃣САЛАТИК ИЗ ТУНЦА
✔️Тунец консервированный без масла - 125г;
✔️Яйца - 2шт;
✔️Огурец свежий - 150г;
✔️Зелень;
✔️Чеснок - 1 долька;
✔️Сметана 10% - 30г;
✔️Соль, перец - по вкусу.
Все порезать и заправить соусом из сметаны, чеснока, соли и перца.
❗️КБЖУ ВСЕЙ ПОРЦИИ: 311 ккал/41.7/13.2/6.
7️⃣САЛАТ С СЕМГОЙ
✔️слабосоленая рыба - 100г;
✔️салат (у меня айсберг) - 50г;
✔️кукуруза без сахара - 140 г;
✔️вареные яйца - 3шт;
✔️салатный лук - 50г;
✔️укроп;
✔️оливковое масло для заправки
Салат порвать, нарезать рыбу, яйца, укроп, лук. Добавить кукурузу и заправить маслом.
❗️КБЖУ на 100 г: 116 / 8 / 8 / 3
Вес порции ~ 310 г.
8️⃣САЛАТ С МИДИЯМИ
✔️Яйца - 2 шт;
✔️Помидор - 100 г;
✔️Адыгейский сыр - 100 г;
✔️Мидии в рассоле - 100 г;
✔️Заправка (йогурт натуральный 50г + укроп + долька чеснока + соль + перец).
Все нарезаем и заправляем.
❗️КБЖУ ВСЕЙ ПОРЦИИ: 476 ккал/44/28/11.
9️⃣МЕКСИКАНСКИЙ САЛАТ
✔куриное филе - 140г;
✔перец болгарский красный - 150г;
✔красный лук - 60г;
✔кукуруза консервированная(1 банка) - 285г;
✔сок 1 лимона;
✔сметана 10% или натуральный йогурт - 100г;
✔салат - 40г;
✔соль, перец по вкусу.
Куриное филе отвариваем до готовности или обжариваем на ап-сковороде без масла. Режем крупными кубиками.
Лук режем полукольцами и замачиваем на 20 минут в соке лимона.
Перец болгарский режем крупными полосками.
Листья салата крошим на крупные ломтики.
Лук достаем из лимонного сока и перемешиваем с остальными ингредиентами. Добавляем соль по вкусу, перец или приправу для курицы и заправляем сметаной. Получается очень яркий, красивый и вкусный салатик👍
У меня получился как обычно тазик салата😆 и весь тазик на 540ккал👌 Кушать можно спокойно и наслаждаться😉
❗️КБЖУ на 100г: 72 ккал/6.17/2.37/6.72.
